Σάλτσα μουστάρδας με μέλι

          ΥΛΙΚΑ
2 κουτ.σ. μουστάρδα 
1 ½ κουτ.γλυκου μέλι
1 κουτ.γλυκου ελαιόλαδο
1 κουτ.γλυκου μαγιονέζα
1 κουτ.γλυκου χυμό λεμονιού

        ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ 

Σ' ένα μικρό μπολ βάζετε τη 

μουστάρδα, το μέλι, το ελαιόλαδο, τη μαγιονέζα και το χυμό λεμονιού. Ανακατεύετε καλά με ένα σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μίγμα.

Σκεπάζετε το μπολ με πλαστική μεμβράνη και το βάζετε στο ψυγείο για να δέσει η σάλτσα. Λίγο πριν σερβίρετε την βγάζετε από το ψυγείο για να ξεπαγώσει. Η πιο πάνω αναλογία αντιστοιχεί για περίπου 2 μερίδες φαγητού.

Φυσικά, αν σας αρέσουν τα πικάντικα φαγητά, τότε διπλασιάστε ή τριπλασιάστε 

την ποσότητα. Είναι ιδανικό συνοδευτικό για κοτόπουλο (πανέ ή σχάρας), καθώς και για ντρέσινγκ σε πολλές σαλάτες