Μηλόπιτα με βρώμη και καρύδια (υγιεινή διατροφη)

        ΥΛΙΚΑ

4 κόκκινα μήλα κομμένα σε φέτες

1 φλ.τσαγιου αλεύρι ολικής

1 φλ.τσαγιου βρώμη

1/2 κ.γλ. μπέικιν

1/2 φλ.τσαγιου λάδι

1/2 φλ.τσαγιου καστανή ζάχαρη

Κανέλα σκόνη

          ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προθερμαινουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Καθαρίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Αλείφουμε ένα μικρό ταψάκι με λάδι. Το πασπαλίζουμε με ζάχαρη και κανέλα και απλώνουμε τα μήλα.

Γεμίζουμε τα κενά με χοντροκομμένα καρύδια. Σε ένα μπολ βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα. Απλώνουμε το μείγμα πάνω από τα μήλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να ροδίσει.

Την αφήνουμε να κρυώσει λίγο και την αναποδογυρίζουμε σε πιατέλα.

            Καλή όρεξη