ΥΛΙΚΑ
2 πορτοκάλια μεγάλα
2 κούπες ζάχαρη οχι καλά γεμάτες
1 κούπα αραβοσιτέλαιο
1 κούπα ινδοκάρυδο
1 σοκολάτα κουβερτούρα η τρούφα
2 κούπες καλά γεμάτες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 φακελάκι μπεικιν παουντερ. ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Πλένουμε καλά και κόβουμε στα τέσσερα τα πορτοκάλια
Το ένα με την φλούδα του και το άλλο καθαρισμένο, τα βάζουμε στο μπλέντερ να μην γίνουν πολύ κρέμα θέλουμε να έχει κομματάκια μέσα
Τα ρίχνουμε σε μια λεκάνη
χτυπάμε στο μπλέντερ την ζάχαρη με το λάδι μέχρι να έχουμε μια ωραία κρέμα τα ρίχνουμε και αυτά στην λεκάνη με τα πορτοκάλια και ανακατεύουμε με ενα κουτάλι μέχρι να ενσωματωθούν
Ρίχνουμε την κούπα με το ινδοκαρυδο την σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια και το αλεύρι
Λαδώνουμε καλά την φόρμα μας και ψήνουμε στους 180 για
1 ώρα γεμάτη.
Ανάλογα με τον φούρνο και να βγαίνει το μαχαίρι μας στεγνό
ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
1 κουβερτουρα με δύο κουταλιές του γλυκού λάδι ελαφρυ σε Μπεν Μαρί
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου