ΥΛΙΚΑ
1 1/2 κούπες σουσάμι
1 κούπα ζάχαρη
3 γεμάτες κ.σούπας μέλι
1 κουτ.γλυκού βούτυρο
1/2 κουπα αμύγδαλα καβουρδισμένα
1/2 κούπα Κραμπερι είναι αποξηραμένα κράνα
κολοκυθοσποροι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Καβουρδιζουμε το Σουσάμι το βάζω στην άκρη
Εχουμε καβουρδισει τα αμύγδαλα.
Βάζουμε στο τηγάνι τη ζάχαρη για να λιώσει να γίνει καραμελα.
Ρίχνουμε το βούτυρο μόλις λιώσει ρίχνουμε το μελι.
Και αφού αρεωσει ρίχνουμε το σουσάμι και τους ξηρούς καρπους.
Ανακατευουμε να ενωθούν τα υλικα.
Έχουμε στον πάγκο λαδόκολλα που έχουμε βάλει λίγο βουτυρο
Αδειάζουμε το μείγμα και το απλώνουμε ομοιόμορφα και το κόβουμε με ένα μαχαίρι σε κομματακια
Μόλις κρυώσει το μαζεύουμε σε γυάλινα βάζα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου