Γλυκό ψυγείου με γιαούρτι:

           ΥΛΙΚΑ 
1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
 (397 gr)
Το ξύσμα και το χυμό (3 μεγαλούτσικων λεμονιών ή 
4 μικρών
Μια κούπα τριμμένα κουλουράκια ή παξιμαδάκια, ή σπιτικά μπισκότα , ή μπισκότα εμπορίου τύπου πτι μπερ ή digestive.
       ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ 
τριμμένο καραμελωμένο αμυγδαλάκι ή τριμμένη σοκολάτα , και γλυκά του κουταλιού (κατά προτίμηση εσπεριδοειδή ή άλλα με έντονα χρώματα) ή μαρμελάδα ή …
ό,τι νομίζουμε!   
      ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ 
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το ζαχαρουχο γάλα μετά ρίχνουμε το ξύσμα λεμονιού προσθέτουμε σταδιακά το χυμό λεμονιού και το ανακατεύουμε το αφήνουμε για λίγο σκεπασμένο με μεβρανι ύστερα ρίχνουμε σε μπολακια  
ή ποτήρια λίγο από την  κρέμα μετά μπισκότα και πάλι κρέμα και στο τέλος το γαρνίρουμε 


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου