για 2 άτομα
300 γρ. σύκα
200 γρ. πρόβειο, παραδοσιακό γιαούρτι (με πέτσα)
1 κουτ.σουπας μέλι
2 κουτ.γλ. λιναρόσπορος, τριμμένος
1-2 κουτ.γλ. γύρη + επιπλέον για το γαρνίρισμα (προαιρετικά)
5-6 παγάκια
Βάζουμε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ και χτυπάμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν και να γίνει το μείγμα λείο. Σερβίρουμε σε ποτήρια και αν θέλουμε γαρνίρουμε με φρέσκο σύκο, λίγο γύρη και λιναρόσπορο.
Απολαμβάνουμε αμέσως!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου