Πολύχρωμη σαλάτα με πετιμέζι

          ΥΛΙΚΑ 

        4 μερίδες: 

1/2 ασπρο λάχανο τριμμένο

1/2 κόκκινο λάχανο τριμμένο

1/2 μαρούλι, χοντροκομμένα με το χέρι

3 καρότα, τριμμένα στη χοντρή πλευρά του τρίφτη

τα σπόρια από ένα ρόδι

4 κουτ. σούπας πετιμέζι φιρικιού* ή απλό πετιμέζι

60 ml ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

       ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ 

ανακατεύουμε σε μια σαλατιέρα, τα λάχανα, το μαρούλι, το καρότο και 

τους σπόρους ροδιού.

Σε ένα βαζάκι βάζουμε το πετιμέζι με το ελαιόλαδο 

και ανακινούμε δυνατά, περιχύνουμε τη σαλάτα, προσθέτουμε αλατοπίπερο 

και σερβίρουμε...