1 φλ.τσ. φακές βρασμένες
2/3 φλ.τσ. κινόα βρασμένη
1 κρεμμυδάκι φρέσκο, ψιλοκομμένο
1 μεγάλο καρότο, τριμμένο
1 φλ.τσ. ντοματίνια κομμένα στη μέση
3 ραπανάκια ψιλοκομμένα
2 κ.σ. mix ξηρών καρπών
¼ φλ.τσ. ελαιόλαδο
1 κ.γλυκου μουστάρδα
Χυμός από 1 πορτοκάλι
αλάτι, πιπερι
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Ανάμειξτε όλα τα υλικά και ανακάτεψε πολύ καλά
Διατροφική αξία (ανά 100 γρ.) Ενέργεια: 108,6 θερμίδες Λιπαρά: 4,1 γρ., εκ των οποίων κορεσμένα 0,7 γρ., μονοακόρεστα λιπαρά 2,5 γρ., πολυακόρεστα 0,8 γρ. Υδατάνθρακες: 14,1 γρ., εκ των οποίων σάκχαρα 2,5 γρ. Φυτικές ίνες: 3,8 γρ. Πρωτεΐνες: 4,7 γρ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου