1 ολόκληρο κοτοπουλο
5-6 μπαστουνάκια κίτρινο τυρί
Ψιλοκομμένα αλλαντικα
1 ψιλοκομμένη πιπεριά
1 ντομάτα σε ροδέλες
Μουστάρδα
Ρίγανη, λάδι
αλάτι, πιπερι
Σακούλα για ψήσιμο
πλένουμε και καθαρίζουμε
πολύ καλά το κοτόπουλο. Βάζουμε μέσα στην κοιλιά το τυρί, τα αλλαντικά, τη πιπεριά και τη ντομάτα.
Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το λάδι, τη μουστάρδα, τη ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι. Αλείφουμε το κοτόπουλο εξωτερικά και τοποθετούμε μέσα στη σακούλα.
Δένουμε τη σακούλα με το ειδικό εξάρτημα και κάνουμε με μια οδοντογλυφίδα δυο τρύπες στη σακούλα.
Προσέχουμε η σχάρα του φούρνου να είναι κατεβασμένη γιατί η σακούλα θα φουσκώσει. Ψήνουμε για μια ώρα σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου